Ik haal de pizza net op tijd uit de oven. Hij heeft zwarte randen, maar het middenstuk is niet helemaal verkoold. ‘Het is wat het is,’ mopper ik zachtjes voor me uit. Dat ik nooit iets culinairs heb kunnen maken heeft te maken met een gebrek aan talent. Dat mijn kip zowel aangebrand is als rauw blijft, mijn pizza’s meer zwart dan rood en ik laatst zelfs een pan water heb laten aanbranden, heeft vooral te maken met desinteresse. Ik kan letterlijk geen ei bakken zonder weg te lopen uit de keuken. Ik eet graag, maar koken doe ik niet.
